放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】山本ゆりさんの、初心者でもできる簡単レシピで紹介した、『テリーヌショコラ』のレシピ・作り方。
山本ゆりさんのバレンタインデー企画！口どけの良さと濃厚さを兼ね備えたテリーヌショコラです。板チョコを使うことで特別な材料をそろえなくても、本格的な味わいに仕上がります。電子レンジとフライパンで作れる手軽さも魅力で、オーブン不要なのがうれしいポイント。
この記事の目次
- 同日に紹介
テリーヌショコラ
材料
板チョコ 200g
卵 2個
無塩バター 50g
生クリーム 100ml
ココアパウダー 適量
片栗粉 適量
作り方
- 準備
板チョコ 手で割る
無塩バター 一口大に切る - 耐熱ボウルに板チョコ・無塩バターを入れる
- ラップなしで600Wの電子レンジで1分10秒加熱し混ぜて溶かす
- 紙コップをフライパンの高さに合わせて切り内側にアルミカップを敷き型を作る
- 溶かしたチョコに卵を1個ずつ加えて混ぜる
- 生クリームを少しずつ加え均一にする
- 型に生地を流し入れ底を軽く打ちつけ空気を抜きフライパンに並べる
- フライパンに水を約1cm注ぎアルミホイルと蓋をして20分加熱する（弱火）
- 紙コップを傾け生地が流れそうな場合はさらに5分加熱する（弱火）
- 粗熱を取り冷蔵庫で2時間以上冷やす
- ココアパウダー・片栗粉をふり仕上げる
- 5
- 10
- 1
DAIGOも台所 おいしい★フライパン
DAIGOも台所コラボ包丁
『DAIGOも台所』レシピ本
『DAIGOも台所』の最新レシピ
カリカリ胸スティック
2026年3月6日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】山本ゆりさんの初心者レシピで紹介した、『カリカリ胸スティック』のレシピ・作り方。
鶏むね肉をスティック状に切って下味をしっかり入れ、小麦粉入りの衣とパン粉でカリカリ食感に仕上げる一品です。揚げ焼きなので油は控えめでも香ばしく、外はサクッと中はしっとり。砂糖を加えた下味でパサつきを抑え、食べやすいスティック形でお弁当やおつまみにも向きます。
鶏胸肉・
はちみつ・
トマトケチャップ・
マヨネーズ・
...
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スペアリブの味噌煮
2026年3月5日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『スペアリブの味噌煮』のレシピ・作り方。
赤だし味噌のコクとだしの旨みが、香ばしく焼いたスペアリブにしっかり染み込む味噌煮です。下ゆでなしでも、焼き色をつけてから煮ることで余分な脂が落ち、煮汁に深みが出ます。
スペアリブ・
大根・
ゆで卵・
しょうが・
だし・
赤だし用みそ・
砂糖・
しょうゆ・
青ねぎ・
七味唐辛子・
サラ...
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菜の花としらすのパスタ
2026年3月4日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『菜の花としらすのパスタ』のレシピ・作り方。
春の訪れを感じさせる菜の花と、旨味豊かなしらすを合わせた軽やかなパスタです。ほろ苦い菜の花の風味に、アンチョビーとしらすの塩味とコクが重なり、シンプルながら奥行きのある味わいに仕上がります。にんにくと赤唐辛子をオリーブ油でゆっくり香り立たせることで、素材の持ち味を引き立てたオイルベースの一皿です。
菜の花・
スパゲッティ・
しらす・
にんにく・
赤唐辛子・
アンチョビー・
バージンオリーブ油・
スパゲッティのゆで...
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牛肉と黒こしょうの炒飯
2026年3月3日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『牛肉と黒こしょうの炒飯』のレシピ・作り方。
牛肉のうま味に粗びき黒こしょうの刺激をきかせた、食べごたえのある炒飯です。卵とご飯を強火で一気にほぐしてパラッと仕上げ、牛肉は先に炒めて取り出すことで硬くなりにくく、香ばしさも際立ちます。合わせ調味料は砂糖で角を取り、オイスターソースでコクを補って深い味わいに。
レタス・
牛もも肉（焼き肉用）・
ご飯・
卵・
にんにく（みじん切り）・
黒こしょう（粗びき）・
青ねぎ（小口切り）...
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春のかき揚げ
2026年3月2日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『春のかき揚げ』のレシピ・作り方。
春の香りがふわっと立つ、旬素材のかき揚げです。むきえびは包丁で叩いて粘りを出すことで、衣と具がまとまりやすくなり、ひと口サイズでも崩れにくい仕上がりに。たけのこの食感、そら豆のほくっとした甘み、木の芽の爽やかな香りが一体となって、軽やかなのに満足感のある味わいになります。
むきえび・
ゆでたけのこ・
木の芽・
そら豆・
小麦粉・
片栗粉・
水・
塩・
揚げ油・
...
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［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
