2026年1月20日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『豚バラと高菜の蒸しごはん』のレシピ・作り方。 ジューシーな豚バラと高菜の旨みがご飯に染み込む絶品蒸しごはんです。豚バラ肉にオイスターソースとしょうゆで下味をつけることで、コクのある味わいに仕上がります。高菜漬けの程よい酸味と塩気が、豚肉の脂の甘みを引き立て、食欲をそそります。しめじの食感としょうがの爽やかな香りがアクセントとなり、最後まで飽きずに楽しめます。

2026年1月19日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『具だくさんのとろろ汁』のレシピ・作り方。 具だくさんで食べ応えのあるとろろ汁は、野菜と豚肉のうま味が溶け合い、滋味深い味わいが楽しめる一品です。長いもを加えることで自然なとろみが生まれ、みそのコクとだしの風味が一体となって体にやさしく染み渡ります。

2026年1月16日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】山本ゆりさんの初心者レシピで紹介した、『プルコギ風チーズロール』山本ゆりさんのレシピ・作り方。 韓国料理の定番プルコギの味わいを、食パンとチーズで包み込んだ斬新なアレンジレシピです。甘辛いタレで味付けした豚バラ肉と玉ねぎを、電子レンジで簡単に調理できるのが嬉しいポイント。食パンを薄く伸ばして具材を巻き、フライパンでこんがりと焼き上げることで、外はカリッと中はジューシーな食感が楽しめます。

2026年1月15日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『あんかけ焼きそば』のレシピ・作り方。 香ばしく焼いた中華麺に、豚バラ肉と野菜のうま味が溶け込んだ熱々のあんをたっぷりかける、満足感のある一皿です。ごま油の香りとオイスターソースのコクで味が決まり、シャキッとした小松菜・玉ねぎの甘み・にんじんの彩りがバランスよく楽しめます。

2026年1月14日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『鶏のナッツパン粉焼き』のレシピ・作り方。 香ばしいミックスナッツとサクサクのパン粉が鶏胸肉を包み込んだ、見た目も美しい一品です。ナッツの風味とバターのコクが絶妙にマッチし、パサつきがちな鶏胸肉もジューシーに仕上がります。 マスタードのピリッとした酸味がアクセントとなり、飽きのこない味わいを実現しています。フライパン一つで手軽に作れるのに、まるでレストランのような仕上がりになるのが魅力です。