放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】初心者でもできる簡単レシピで紹介した、山本ゆりさんの『厚揚げナゲット』レシピ・作り方。
厚揚げをベースにした、ヘルシーで食べ応え抜群のナゲットです。ツナ缶とコーンの旨みがぎゅっと詰まった一品で、お子様から大人まで楽しめる味わいに仕上がります。厚揚げを使うことで、通常のナゲットよりもコストを抑えられ、さらにタンパク質も豊富に摂取できるのが嬉しいポイントです。揚げ焼きにすることで外はカリッと、中はふんわりとした食感が楽しめます。袋の中で材料を混ぜ合わせるので、洗い物も少なく済み、忙しい日のおかずやお弁当のおかずにもぴったりです。
この記事の目次
厚揚げナゲット
材料
ツナ缶 1缶(70g)
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
厚揚げ 1個(120〜150g)
スイートコーン 30g
片栗粉 大さじ1
塩 適量
こしょう 適量
サラダ油 大さじ3
サニーレタス 適量
作り方
- 準備
ツナ缶 油をきる
厚揚げ 手でつぶせる大きさにする - 袋にツナを入れ、砂糖・しょうゆを加えて混ぜる
- 厚揚げ・スイートコーンを加える
- 片栗粉・塩・こしょうを加える
- 手でよくつぶして8個に平たく丸める
- フライパンにサラダ油を熱して生地を並べる
- こんがり焼けたら裏返して揚げ焼きにする(中火)
- 取り出して油をきり、塩をふる
ケチャップやぽん酢で食べる場合は塩不要 - 器にサニーレタスを敷いて盛り付ける
- 5
- 10
- 1
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豚肩ロース肉（薄切り）・
豚ひき肉・
春菊・
長ねぎ・
しょうが（みじん切り）・
ギョウザの皮・
レモン汁・...
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長いも 200g
・
ほたて貝柱の水煮缶 150g
・
青ねぎ(小口切り) 2本
・
溶き卵 1個分
・
塩 小さじ...
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豚ヒレ肉（かたまり）・
まいたけ・
しめじ・
スライスチーズ（溶けるタイプ）・
赤唐辛子・
にんにく・
ケイパー・
...
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鶏胸肉・
酒・
塩・
長ねぎ・
菜の花・
サラダ油・
練りごま・
砂糖・
しょうゆ・
ごま油・
酢・
しょう...
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2026年1月23日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】山本ゆりさんの初心者レシピで紹介した、『鶏のどっさりねぎ塩だれ炒め』のレシピ・作り方。
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鶏もも肉・
顆粒鶏ガラスープの素・
みりん・
塩・
こしょう・
ごま油・
長ねぎ・
黒こしょう・
...
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［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
