2025年10月10日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】初心者でもできる簡単レシピで紹介した、山本ゆりさんの『厚揚げナゲット』レシピ・作り方。

厚揚げをベースにした、ヘルシーで食べ応え抜群のナゲットです。ツナ缶とコーンの旨みがぎゅっと詰まった一品で、お子様から大人まで楽しめる味わいに仕上がります。厚揚げを使うことで、通常のナゲットよりもコストを抑えられ、さらにタンパク質も豊富に摂取できるのが嬉しいポイントです。揚げ焼きにすることで外はカリッと、中はふんわりとした食感が楽しめます。袋の中で材料を混ぜ合わせるので、洗い物も少なく済み、忙しい日のおかずやお弁当のおかずにもぴったりです。

この記事の目次

厚揚げナゲット

材料
作り方

DAIGOも台所おいしい★フライパン
DAIGOも台所コラボ包丁
『DAIGOも台所』レシピ本

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厚揚げナゲット

材料

ツナ缶　1缶(70g)
砂糖　小さじ1
しょうゆ　小さじ1
厚揚げ　1個(120〜150g)
スイートコーン　30g
片栗粉　大さじ1
塩　適量
こしょう　適量
サラダ油　大さじ3
サニーレタス　適量

作り方

準備
ツナ缶　油をきる
厚揚げ　手でつぶせる大きさにする
袋にツナを入れ、砂糖・しょうゆを加えて混ぜる
厚揚げ・スイートコーンを加える
片栗粉・塩・こしょうを加える
手でよくつぶして8個に平たく丸める
フライパンにサラダ油を熱して生地を並べる
こんがり焼けたら裏返して揚げ焼きにする(中火)
取り出して油をきり、塩をふる
ケチャップやぽん酢で食べる場合は塩不要
器にサニーレタスを敷いて盛り付ける

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［記事公開日］2025-10-10

この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！