放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、山本ゆりさんの『豆苗とトマトのサラダ』のレシピ・作り方。
豆苗のシャキシャキ感とトマトのジューシーさを活かした、さっぱり風味の和風サラダです。ツナの旨みとごまの香ばしさ、ぽん酢の酸味が絶妙に絡み合い、食欲をそそる一皿に仕上がります。火を使わず簡単に作れるので、忙しい日の副菜やあと一品欲しい時にもぴったり。
この記事の目次
- 同日に紹介
豆苗とトマトのサラダ
材料
豆苗 1パック（200g）
トマト 1個（100g）
ツナ缶 1缶（70g）
すりごま（白） 小さじ3
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
ぽん酢 小さじ2
作り方
- 準備
豆苗 3等分に切る
トマト 一口大に切る - 豆苗を水に軽くさらし水気を取る
- ボウルにツナを油ごと入れる
- すりごま・鶏ガラスープの素・ぽん酢を加える
- 豆苗・トマトを加えて全体を和える
- 器に盛り付けて完成
- 5
- 10
- 1
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［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！