2026年7月11日放送の【ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!】タカトシ・温水さんと、ゲストの高橋成美さんが湘南ロケで紹介した10秒リブロース・牛握りのお店は、『和牛焼肉専門店 肉ゆるり』です。

和牛焼肉専門店　肉ゆるり。は、神奈川県平塚市の紅谷町、平塚駅北口からほど近い場所にお店を構える焼肉店です。

2020年9月5日にオープンし、まだ日が浅いながらも、平塚の焼肉シーンにしっかりと根を下ろした存在になりました。

肉ゆるり。ならではの特徴は、なんといっても肉質へのこだわりです。全国から厳選したA5ランクの黒毛和牛だけを使用し、部位ごとの個性を最大限に引き出す提供の仕方を徹底しています。

人気の商品は牛タン塩。
肉ゆるり。といえばこれ、というほど看板的な存在として親しまれている一品です。

厳選された黒毛和牛のタンを使用し、タン本来の風味とうまみ、そして柔らかさを存分に引き出しているのが持ち味です。
ボリューム満点の厚切りタイプも用意されており、噛んだ瞬間にサクッと歯切れよく崩れるほどの柔らかさに驚かされます。

自家製の唐辛子味噌を添えて味わうスタイルも用意されていて、ぴりりとした辛みが脂の甘さを引き締め、後を引くおいしさを生み出しているのが特徴です。
厚さへのこだわりと、素材選びへのこだわりが合わさって、一皿の中に奥行きのある味わいが詰め込まれています。

肉盛りプレミアムは、特上部位2種、上部位3種、そして肩ロース芯までを贅沢に盛り込んだ、お祝いの席にぴったりな一皿です。

見た目の華やかさはもちろん、部位ごとに異なる食感と脂の甘みを一度に楽しめるのが魅力で、記念日や誕生日の思い出づくりにふさわしい存在感を放ちます。

他にも人気はかいのみ。
ともばらの一部でヒレ肉の近くに位置する部位で、1頭の牛からごくわずかしか取れない希少な部位として知られています。

とろけるような柔らかさと、程よく入ったサシによる深い味わいが持ち味で、上カルビとして提供されるひと切れには特別感が宿ります。

家族や友人との集まりで盛り上がりたいときには、食べ放題・飲み放題のコースが揃っている点も心強い魅力です。

タカアンドトシ・温水洋一