2025年11月15日放送の【有吉くんの正直さんぽ】井森美幸・山下健二郎がゲストで紹介した、駒沢の洋食屋・デミソースのチキンファンタジーのお店は『えいらく』です。

洋喫華えいらくは、東京都世田谷区野沢にある老舗の洋食店で、昭和45年創業でまもなく60年。半世紀以上にわたって地元の人々に愛され続けています。
店名の「洋喫華」とは、洋食・喫茶・中華料理のすべてを楽しめるお店という意味で、環七通りの龍雲寺交差点から龍雲寺通りを少し入った場所に佇んでいます。

ご主人は京阪神エリアにおける西洋料理の草分けレストラン アラスカなどで腕を磨いた、この道67年の大ベテラン。

駒沢大学駅からは徒歩13分ほどの距離ですが、渋谷駅や目黒駅からバスでアクセスできる野沢龍雲寺バス停からはわずか徒歩2分という便利な立地です。店内には4人掛けのテーブルが3つのみで、ご夫婦2人で切り盛りされているアットホームな雰囲気が特徴です。
壁には多くの芸能人やミュージシャンのサイン色紙が飾られており、ウルフルズやレキシ、女王蜂、THE BAWDIESといった著名なアーティストたちが訪れた証が並んでいます。

このお店の最大の特徴は、創業当初からの絶えず人気を誇る看板メニューのチキンファンタジーです。
鶏もも肉に小麦粉と溶き卵をまとわせ、じっくりと蒸し焼きにした後にデミグラスソースをたっぷり掛けたら出来上がり。
チキンの上には卵焼きが隠されており、食べ進めるうちにそのサプライズに出会えます。デミグラスソースには牛骨、牛スジ、牛肩ロース、野菜をじっくり煮込んで裏ごしした手間ひまかけた自家製ソースを使用しており、ワインビネガーによるほどよい酸味がアクセントとなっています。
この独創的な組み合わせと、まるでファンタジーのような驚きのある味わいが、多くのミュージシャンや芸能人を魅了してきました。「タモリ倶楽部」でタモリさんが絶賛したことでも知られており、テレビ番組や雑誌で何度も取り上げられています。

人気のある料理はハンバーグです。このハンバーグは370グラムという大ボリュームで、ふわふわの食感が特徴です。表面はチーズでおおわれており、その下にはトマトが隠されています。チキンファンタジーと同じデミグラスソースがたっぷりとかけられており、マッシュルームが入った濃厚なソースとの相性は抜群です。付け合わせには人参のグラッセ、青菜、フライドポテト、玉子、そして自家製ドレッシングのかかったサラダがついており、子供から大人まで幅広い世代に愛される人気ナンバーワンメニューとなっています。

その他にも魅力的なメニューが揃っています。
オムライスは、具材にチキンだけを使ったシンプルな作りながら、卵を4個使用したふわふわタイプで、ケチャップの味付けが絶妙なバランスに仕上がっています。

ポークカツレツは、厚めの豚ロースをオーブンで焼き上げたさっぱりとした仕上がりで、多めのデミグラスソースとともにいただきます。また意外なことに、この洋食店では餃子やビーフシチューも名物として知られています。

洋食と中華の両方が楽しめる「洋喫華」ならではのバラエティ豊かなメニュー構成が、訪れるたびに新しい発見をもたらしてくれます。町の洋食屋さんとは思えないクオリティの高さと、リーズナブルな価格設定が、長年にわたって地域の人々や著名人たちに愛され続ける理由となっています。

有吉弘行・生野陽子