2025年2月15日放送の【ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!】でタカトシ・温水さんと、ゲストのぼる塾・田辺智加さんがロケで紹介した、日光のすき焼きのお店は『古民家日光 鍋家』です。

『古民家日光 鍋家』は、築140年の歴史を持つ古民家をリノベーションした趣あるお店で、栃木県日光市本町にあります。東武日光駅から車で約5分の場所お店はあります。

店内は元はうなぎ屋さんだったという建物で、日本家屋の温かさを存分木の温もりが感じられます。また、奥にはギャラリースペースがあり、裏庭には美しい日本庭園が広がっています。

このお店の名物は、A4ランクの日光高原牛を使用したすき焼きです。上質なお肉と新鮮な地元野菜を特製の割り下で煮込んだ一品は、口の中でとろけるような食感と深い味わいが特徴です。

さらに、海鮮の旨味が詰まった寄せ鍋も人気のメニューです。新鮮な魚介類と季節の野菜をふんだんに使用し、素材の持ち味を活かした優しい味わいが楽しめます。その他にも、抹茶や葛切り、おしることいった甘味も提供しており、日本庭園を眺めながらのティータイムもおすすめです。

タカアンドトシ・温水洋一・ぼる塾・田辺智加