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パイカそば 小川町駅「豊はる」
店主は、肉そばで有名な飯田橋の「豊しま」で修行を積んだ後、独立して開業したことから、いわば暖簾分けしたお店と言えます。
豊はるの名物の「パイカそば」は、煮込んだ豚バラ軟骨が特徴の一品です。
パイカとはトロトロの豚のバラ軟骨のことで、甘さ控えめの関東風の黒いつゆは見た目ほどくどくなく、意外とあっさりしています。麺は田舎そば風のやや茶色くて柔らかい麺が使用されています。
- ご主人が2023年1月オープン
- きしめんが人気
- ラーメン屋さん・立ち食い蕎麦屋さんで修行をしたご主人
- 行列ができる謎肉パイカ入り立ち食いそば
- パイカそば
豚バラ軟骨を煮込んだパイカ・揚げ玉・紅しょうが・ネギがトッピング
トロトロに煮込まれたパイカは口に入れるとホロリと崩れ、旨味がジュワっと広がる - 秘伝の製法で煮込む
軟骨の部分にコラーゲンがたっぷり
[蕎麦好き人気店]こちらは『豊はる(御茶ノ水/そば(蕎麦))』のお店ページです。実名でのオススメが50件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 東京都千代田区神田小川町3-11-10 只野ビル 1F |
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電話 | 03-6826-9426 |
檜風呂のショールーム「スタジオ伽藍裡」
【檜風呂】木風呂 檜浴槽・浴室総合プランナー | 檜創建株式会社 |
檜風呂をご要望なら檜創建株式会社にお任せください。岐阜県中津川市にある、木製浴槽、檜風呂の製造メーカーです。全国のホテル・旅館、介護・福祉施設、注文住宅、セカンドハウスなどに納入・施工実績があり、海外への輸出対応も可能です。…
住所 | 〒101-0064 東京都千代田区神田猿楽町1丁目3−1 1F |
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電話 | 03-5577-4326 |
万年筆とインクの専門店「ブングボックス BUNGUBOX」
- 万年筆とインクの専門店
- 国内外の2000点近く集めるお店
BUNGUBOXオンラインショップ
American ExpressApple PayGoogle PayMastercardPayPalShop PayVisa
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住所 | 〒101-0064 東京都千代田区神田猿楽町1丁目2−3 |
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電話 | 03-6434-5150 |
神保町の中華 九段下駅「全家福 新館(ZENKAFUKU SHINKAN)」
2004年の創業以来、中国大使館の専属料理人だったシェフが、伝統的な上海料理を提供し続けています。
特に、季節限定で提供される上海蟹コースは、蟹の豊かな味わいを存分に楽しむことができると評判です。蟹味噌ソースで炒めた料理や、蟹ダシを使用した濃厚スープそばなど、多彩なアレンジで上海蟹を堪能できます。
- 創業2004年の上海料理のお店
- 長嶋茂雄さん・松井秀喜さんが愛した中華
店内には長嶋茂雄さんや松井秀喜さんなどの有名人のサインや写真が飾られています - お店の看板料理の黒酢の酢豚は野菜を一切使わずに香ばしく油で揚げた料理長嶋茂雄さんも食べたメニュー
全家福 新館 (ゼンカフク シンカン) – 神保町/中国料理 [一休.comレストラン]
シーンを選ばない落ち着きある広々空間でオリジナル中国料理を。神保町駅から徒歩約2分。当店ではオリジナリティ溢れる中国料理をご提供いたします。少人数~大人数の個室席を完備しており、大人数でのご宴会や、接待・記念日や誕生日で幅広いシーンでご利用いただけます。ご利用シーンに合わせて多数コースをご用意しております。全家福 新館の予約は一休.com レストラン。…
住所 | 東京都千代田区神田神保町3-10-10 大行ビル 1F~2F |
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電話 | 03-3265-9886 |
有吉弘行・生野陽子・藤田ニコル・タイムマシーン3号
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!