【有吉くんの正直さんぽ 北イタリア郷土料理】祖師谷『フィオッキ』お店・メニューを紹介 2021/4/17放送

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2021年4月17日放送の【有吉くんの正直さんぽ】で紹介される祖師谷『フィオッキ』のお店・情報をチェック。

北イタリア郷土料理 祖師ケ谷大蔵駅「フィオッキ(Fiocchi)」


食べログ
  • コース 14000円〜
  • 雲丹/筍/昆布/海苔
  • みどり豆リゾット
  • 仔羊の藁包みロースト
  • 北イタリア郷土料理
  • かつて某グルメサイト「東京イタリアン部門」で1位を獲得
  • 北イタリア・ピエモンテの郷土料理
  • パルマ産24ヶ月熟成生ハム
  • リゾットの熱でじんわり脂が溶け出し旨味が広がる
Retty(レッティ)

フィオッキ (Fiocchi) (祖師ヶ谷大蔵/イタリアン) – Retty

世田谷区祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩5分にあるイタリア料理店「Fiocchi」。各地から届く、新鮮な有機野菜で北イタリアの郷土料理を提供している。イタリアで修行していたというシェフのふるまう料理は、どれも洗練されていて、さすが2年連続ミシュランのビブグルマンに選ばれるほどだと評判。看板メニューは「仔羊の藁包みロースト」。厳選した上質な羊肉を米藁と干したハーブで包み焼きしたもので、柔らかい藁の香りが付いて、ジューシーにしっとりと焼き上がっている。多くの人に愛されてきた一品だ。要予約。…

retty.me

ホームページ

Fiocchi

ristorante Fiocchi(フィオッキ)

東京都世田谷区祖師ヶ谷大蔵駅より徒歩3分 北イタリアピエモンテ山奥の郷土料理をベースにした季節の食材でのおまかせコースをご提供しております。…

www.fiocchi-web.com

住所 東京都世田谷区祖師谷3-4-9 松紀ビル 1F
電話 050-5591-0761

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!