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究極の玉子焼き「VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY」
2010年、素材本来の味を引き出す鍋を目指して誕生した鋳物ホーロー鍋。高い密閉性で無水調理を可能にし、手料理の楽しさを広めてきました。2024年3月、品川駅前のNEWoMan高輪に、日本のものづくりと手料理の喜びを伝える東京の新たな発信拠点がオープンしました。
この店舗の最大の特徴は、ブランド初のテイクアウト専門デリスタンド「バーミキュラデリ」です。忙しい毎日でも、バーミキュラの製品で作られた美味しく優しい手料理を気軽に楽しんでほしいという願いから誕生しました。店内の鍋や調理家電と同じ道具で料理が作られているため、購入を検討している製品で「どんな料理が作れるのか」を実際に味わえます。これは、商品を購入するだけでなく、「手料理のある豊かな暮らし」を体験として持ち帰っていただくための、バーミキュラならではのサービスです。
象徴的な商品は、鋳物ホーロー鍋とIHヒーターのセット「バーミキュラ ライスポット」。お米をかまどで炊いたようなふっくらとした粒立ちと深い甘みを家庭で手軽に実現できる炊飯器です。ブランドの原点である「バーミキュラ オーブンポットラウンド」も欠かせません。職人の手によって高い精度で削り出され、密閉性の高さから最小限の水分で野菜などの素材の旨味を引き出す「無水調理」を可能にします。さらに、蓄熱性の高い鋳物と特殊なホーロー加工の「バーミキュラ フライパン」は、食材の水分を瞬時に蒸発させ、炒め物を香ばしく、焼き物をパリッと仕上げ、いつもの料理を格段に美味しくしてくれます。
デリスタンドのメニューは、バーミキュラの魅力を伝える工夫が凝らされています。バーミキュラカレーは、ライスポットで炊き上げたふっくらご飯と、バーミキュラ鍋でじっくり煮込んだ野菜の旨味が溶け込んだカレーです。季節のスープは、季節の野菜をたっぷり使い、バーミキュラ鍋で丁寧に火を入れた、素材の甘みが凝縮された一品です。オリジナルベーカリーは、食事パンから焼き菓子まで、バーミキュラが提案する「手作りの優しさ」を感じられる商品です。お土産にも喜ばれています。バーミキュラの製品を日々の生活に取り入れ、食卓に笑顔を増やしましょう。
- オープンセーフスキレット エッグ&トースト 1万6610円
- ディープボウル カーブ 18cm/藍墨 6050円
- バーミキュラ
メイド インジャパンの技が光る鋳物ホーローの逸品
“手料理を世界一おいしくする”という想いが息づく - 瞬間蒸発ホーローと高い蓄熱性で水分をすばやく蒸発
旨みを逃さず閉じ込めることで濃厚な味わいに
最高のバーミキュラ体験を。 | VERMICULAR NEWoMan TAKANAWA(バーミキュラ ニュウマン高輪)公式サイト
「バーミキュラニュウマン高輪」は「最高のバーミキュラ体験」をテーマに、バーミキュラの料理の美味しさ、バーミキュラブランドの世界観、メイド・イン・ジャパンのものづくりを様々なかたちで体験いただくことを目……
www.vermicular.jp
| 住所 | 東京都港区高輪2丁目21−1 NEWoMan高輪 North 2F |
|---|---|
| 電話 | 03-6455-7924 |
キッチングッズ「212 KITCHEN STORE ニュウマン高輪店」
ニュウマン高輪のお店は、便利なキッチン道具だけでなく、「食」を通じて人と人とのコミュニケーションを豊かにすることを目指しています。機能性とデザイン性に優れたアイテムをバイヤーが厳選し、自信をもっておすすめします。自宅での料理レベルアップはもちろん、親しい方へのプレゼントにもぴったりな商品も豊富です。今後は、特定のブランドや人気作品とのコラボレーション企画や期間限定のPOP UPイベントなども予定しており、いつ訪れても新しい発見とワクワク感に満ちた体験ができます。
このお店は、毎日の食卓を楽しくするアイテムが豊富です。料理の腕が上がったように感じるおしゃれなキッチンウエアや、食卓の雰囲気を一変させる素敵なデザインのテーブルウエアは人気です。世界中からセレクトした便利な輸入キッチン家電も充実しており、毎日の料理作りをサポートします。調理器具や食器だけでなく、世界各地のユニークな輸入食材も取り扱っており、お店を訪れるだけで世界の食の旅に出かけた気分を味わえます。家庭での食事をより豊かにするアイテムの中から、ぜひ「我が家の食卓」を最高のレストランにするお気に入りの逸品を見つけてください。
- サンサンスポンジ ノーマル 396円
- アトミコ 解凍プレートS 1540円
総合ファッションアパレル企業「ワールド(WORLD)」のコーポレートサイトです。ニュースリリース、企業情報、(会社概要)、採用情報などを掲載しています。…
world.co.jp
| 住所 | 東京都港区高輪2丁目21−2 NEWoMan高輪 South 5F |
|---|---|
| 電話 | 03-6450-2457 |
リカバリウェア「TENTIAL ニュウマン高輪店」
人気のBAKUNEシリーズは、睡眠時に着用することでリカバリーをサポート。疲れた体をいたわり、質の高い休息へと導きます。ウェアだけでなく、掛け布団のBAKUNE Comforterも販売しています。
移動中やビジネスシーンで活躍する機能的なアイテムも充実。MIGARUシリーズは、旅先や出張先でも気軽にコンディションを整えたい人に最適です。
足の負担を軽減するRecovery Sandalもおすすめ。長時間の移動やショッピングで疲れた足を優しく休ませてくれます。
- スリープソックス ショート 4,400円
- 特殊機能繊維が遠赤外線を輻射し血行を促進
じんわり温めて心地よい ぬくもりをキープ - 遠赤外線を輻射する特殊繊維が血行を促進
タオル地で伸縮性に優れていて動きやすく快適”
| 住所 | 東京都港区高輪2丁目21−1 ニュウマン高輪 North 5F |
|---|---|
| 電話 | 080-2918-6960 |
光のアート「ルイスポールセン東京ストア」
- パンテラ 160 ポータブル オパール・ホワイト 39600円
【公式オンラインストア】ルイスポールセン | 北欧・デンマーク生まれの照明デザイン | | Louis Poulsen
ルイスポールセンの北欧デザイン照明をお探しなら公式サイトへ。世界的デザイナーと創る、洗練された美しさと快適な光。ご自宅や空間に最適な照明をオンラインで購入できます。…
www.louispoulsen.com
| 住所 | 東京都港区北青山3丁目2−2 A.Yビル 1F・2F |
|---|---|
| 電話 | 03-5413-6166 |
佐藤栞里・藤森慎吾・3時のヒロイン・パンサー
[記事公開日]
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!
