2025年6月3日放送の【バナナサンド】小栗旬さん・池松壮亮さんがゲストで紹介した、ご褒美グルメのハンバーグのお店は『モンブラン』です。

『モンブラン浅草店』は、1979年に創業した手作りハンバーグ専門店で、東京・浅草の雷門通り沿いに位置しています。創業者の松家健一氏が「肉汁を閉じ込めるには厚みが必要」との信念から、アルプスの名峰モンブランのような高さ約4.8cmのハンバーグを考案しました。現在、浅草店は吾妻橋店、森下店に次ぐ3号店として、多くの観光客や地元の人々に親しまれています。

モンブランの特徴は、国産牛100%を使用した手ごねハンバーグを熱々の鉄板で提供するスタイルです。ハンバーグは6種類のソースから選べ、例えばフランス風ハンバーグはワインとマッシュルームのデミグラスソースで仕上げられています。また、店内は山小屋をイメージした温かみのある空間で、ゆったりと食事を楽しむことができます。

一番人気のメニューは、やはり鉄板焼きハンバーグステーキです。国産牛100%の手ごねハンバーグは、ジューシーで肉の旨味が凝縮されています。特にフランス風ハンバーグは、ワインとマッシュルームのデミグラスソースが絶妙にマッチし、多くのリピーターを魅了しています。

その他にも、イタリア風ハンバーグはピリ辛トマトとチーズのソースで、刺激的な味わいが特徴です。和風ハンバーグはおろしオニオンの特製醤油ソースで、さっぱりとした味わいが楽しめます。また、ハンバーグシチューは特製デミグラスソースでじっくり煮込まれ、深いコクと旨味が感じられます。

バナナマン・サンドウィッチマン・小栗旬・池松壮亮・上白石萌歌・陣内智則・阿佐ヶ谷姉妹・渡辺江里子・木村美穂・大鶴肥満・ママタルト