新橋の焼肉ランチ 汐留駅「焼肉 近江牛肉店 本店」
店頭には精肉販売コーナーがあり、ガラスケースに新鮮な近江牛が並ぶ光景が印象的です。運営会社は「志プラス」で、本店のほかに別館も展開しており、新橋でいくつもの店舗を持つ人気焼肉店として知られています。精肉店としての一面も持つことから、滋賀県の牧場から直送される認定近江牛のみを使用し、毎日店内で捌く新鮮なお肉を焼肉として楽しめます。
このお店の最大の特徴は、精肉店直営ならではの手切り肉と希少部位の豊富さ。オーナー自身が手切り加工の熟練した職人で、赤身と脂身の配分やスジの入り具合を瞬時に見極め、それぞれの部位を一番美味しい厚さに切り分けています。
トウガラシやカメノコウといった珍しい部位をはじめ、ヒレやサーロインなどの定番部位まで幅広く揃えており、その日の仕入れ状況によって毎日異なるメニューが楽しめるのも魅力です。

一番人気は本日の近江牛5種盛りです。霜降りを楽しめる白皿と、あっさり系の赤身を堪能できる赤皿の2種類があり、一人1皿限りの特別メニューとなっています。
赤皿には、しきんぼう、うちもも、かめのこ、らんなか、赤身肉など、なかなか聞くことのない希少部位が5種類盛られており、近江牛本来の旨みを存分に味わえると評判です。
ランチタイムには近江牛100%ハンバーグランチが人気。
デミグラスソースたっぷりの煮込みハンバーグで、ほうれん草が添えられ、サラダとスープが付いたセットになってイいます。
- 近江牛専門の精肉店が直営する
焼肉店だ。 - 牧場から直送される
品質のいい肉をリーズナブルに提供している。 - 近江牛 【滋賀県】
日本三大和牛の一つ松阪牛・神戸牛
柔らかい肉質と上品な旨みが特徴
[焼肉好き人気店☆] こちらは『近江牛肉店 本店(新橋/焼肉)』のお店ページです。実名でのオススメが74件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
retty.me
| 住所 | 東京都港区新橋4-20-3 市兼ビル1F |
|---|---|
| 電話 | 050-5868-2643 |
有吉弘行・タカアンドトシ・田中卓志・アンガールズ・矢作兼・おぎやはぎ・石田ニコル・橋本将生・timelesz
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







