【有吉ぃぃeeeee】赤坂の手打ち蕎麦『沙伽羅（さがら）』ロケ地のお店〔丹生明里〕

お店で人気の蕎麦はせいろと田舎、日変わり蕎麦がセットになった3色もりです。

毎日そばを挽き、手打ちするお蕎麦は変わりそば、せいろもり、田舎もりの三種をご用意しており、柚子またはしそなどの変わりそば、細打ちの二八せいろ、荒挽き太打ちの田舎そばの三種それぞれが異なる風味と食感を楽しませてくれます。お蕎麦は二八の細打ち、冷たくしめられた蕎麦は、風味、コシ、喉越し共によく安定した美味しさで、江戸前流の食べ方で愉しめます。

その他の名物料理として、ダシ汁をたっぷり含んだ玉子焼はふわふわで口に入れるとダシ汁が広がります。一度は食べていただきたい一品である出汁巻玉子が絶品です。築地から毎朝仕入れる厳選された活魚で刺身や料理を50種類以上出し、旬の鮮魚・野菜を使った繊細な一品料理はどれもお酒との相性抜群です。特に穴子てんぷらや小海老といかのかき揚げ天など、カラリと揚がった天ぷらの数々は季節の素材を活かした逸品揃いです。ランチでは天丼膳（1570円）は、店内で手打ちして作られた風味あるそばに、蕎麦湯を飲みながらサクサクの天丼を食べられて美味しいと評判で、春キャベツの胡麻だれぶっかけなど季節感あふれるメニューも人気を集めています。

有吉弘行・タカアンドトシ・田中卓志・アンガールズ・津田篤宏・ダイアン・石田ニコル・丹生明里・野田クリスタル・マヂカルラブリー・マユリカ・井口浩之・ウエストランド