【青空レストラン 三関せり】秋田県湯沢市『株式会社CRAS』のお取り寄せ・通販方法

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2023年3月11日(土)放送の【青空レストラン 三関せり】で紹介される、秋田県湯沢市『株式会社CRAS』のお取り寄せ・通販方法情報をチェック。

『三関せり』のお取り寄せ 

  • 江戸時代よりおよそ300年継承されている秋田県の伝統野菜
  • 長く美しい根っこが特徴
  • 根が広がることで栄養を吸収
  • 香りの高さ、シャキシャキとした食感・味わいの良さが特徴
  • 番組ではせりとマグロのユッケ風・みなせ牛を使用したせりの肉巻き・せりの水餃子・せりたんぽで試食

三関せり500g

三関せり1kg

ゆざわ根が美人鍋 TYPE.1 (フランス鴨)

ゆざわ根が美人鍋 TYPE.2 (比内地鶏)

CRAS

  • CRASの社名は地域の主要農産物「Cherry・Rice・Apple・Seri」の頭文字から名付けられている

ホームページ

株式会社CRAS

三関せり | 株式会社CRAS | 湯沢市

江戸から令和へと続く伝統野菜三関せり。株式会社CRASここにはまだ侍がいる。長く雪国で暮らしてきた人々を表すかのように『三関せり』の根は降り積もる雪と厳しい寒さの中で深く、美しく、その根を地中へと伸ばす。…

www.yuzawa-cras.com

住所 〒012-0863 秋田県湯沢市下関山根
電話 080-5553-4899

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!