2022年11月19日（土）放送の【青空レストラン 長芋 ねばりっこ】で紹介される、鳥取県『ねばりっこ』のお取り寄せ・通販方法情報をチェック。
この記事の目次
長芋 ねばりっこ
- 名人 遠藤忠充さん 藤川優一さん
- 「砂丘ながいも」と「いちょういも」を掛け合わせて誕生した長芋
- 従来の砂丘ながいもに比べ、少し小ぶりで短く折れにくい性質
- アクが少なく、味は甘みが強くコクがある
- 折れにくく扱いやすい
- 番組ではとろろご飯・酢豚・ラザニア・長芋チップスなどで試食
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