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10秒ピタリで止めるとクレープ1本無料浅草駅「アンナのクレープ」
このお店の最大の特徴は、生クリームへの徹底したこだわりです。一般的なクレープ店では植物性のホイップクリームを使用することが多いなか、アンナのクレープでは妥協なく100%動物性の生クリームのみを使用しています。
さらに生地にもこだわり、フランス産の小麦粉を使用することで香ばしさを引き出しています。
店の看板メニューとして人気なのが苺の贅沢クレープです。ミルキーでなめらかな高級生クリームに、糖度が非常に高い新鮮な苺を可愛らしくデコレーションし、ミルクたっぷりのクッキーをアクセントに加えています。
その他にも個性的なメニューが揃っています。フォンダンショコラクレープは、とろりと濃厚なフォンダンショコラをクレープに入れた贅沢な一品で、レアチーズ生クリームとプレミアム生クリームの二層仕立て、ミルフィーユパイも入った豪華な構成です。
さらにユニークなのが黒毛和牛すき焼きクレープで、黒毛和牛ショルダーロインを使用した食事系クレープとなっています。自家製の割り下で焼き上げた和牛にコチュジャンのアクセントを加え、卵黄のコクも感じられる斬新な一品です。
苺のモンブランクレープは、高級生クリームに濃厚で芳醇な香りの自家製モンブランクリームを組み合わせた、和洋折衷の味わいが楽しめます。
- クレープ1個につき1回チャレンジ
- ワンオペ営業のため、調理時間を待ってもらう間も楽しんで欲しいと、企画したそう
ホームページ
浅草にある、クレープのテイクアウト専門店とオリジナルガレットとお酒を楽しむ新感覚ダイニング。…
anna-crepe-galette.com
| 住所 | 東京都台東区浅草2-6-14 |
|---|---|
| 電話 | 03-5811-1971 |
石原良純・長嶋一茂・高嶋ちさ子・高橋茂雄
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!
