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お好み焼き 福島駅(JR西日本)「千陽 福島店(ちはる)」
千陽の一番の名物といえば、お店の看板メニューでもあるすき焼きそばです。この特別な一品は100gの国産牛肉を贅沢に使用し、特製の麺と厳選した新鮮なキャベツやタマネギと一緒に、17年間かけて磨き上げられた秘伝のタレで丁寧に焼き上げます。すき焼き風の味付けが施された焼きそばを、すき焼きのように生卵につけていただくスタイルは千陽のオリジナルで、読売テレビの「魔法のレストラン」や「ten.」などのテレビ番組でも取り上げられた話題の逸品です。
濃厚な牛肉の旨みと卵のまろやかさが絶妙に絡み合い、一度食べたら忘れられない味として多くのファンを魅了しています。
人気の高いお好み焼きはめちゃ甘ミニトマトとおじゃがのベジ豚玉です。野菜ソムリエのマネージャーが一目惚れしたという甘いミニトマトと、ほくほくのじゃがいもを使用したこの創作お好み焼きは、すき焼きそばに次ぐ人気メニューとなっています。
キャベツを使わない千陽独自のベジ焼きシリーズの代表格で、トマトのやさしい甘さと大葉の爽やかな香りが印象的な一品です。野菜の新しい食べ方を提案するこのメニューは、NHK「あさイチ」でも紹介されるなど、お好み焼きの概念を変える革新的な料理として注目を集めています。
他にももんちっちの恋や伝説の豚キムチ丼といったユニークなネーミングのメニューも人気です。また、厳選されたしいたけの芳醇な香りとエビのハーモニーが生み出すコクが魅力のしいたけとエビの鉄板焼きや、野菜ソムリエが選んだ旬の野菜を使った季節限定メニューなど、どの料理も「野菜がたくさん、おいしく食べられる」という千陽の特徴を活かした創作性豊かなラインナップが揃っています。
- もんちっちの恋は、たっぷりのチーズに特製の甘辛いソース
- タレによく絡むモチモチ中太麺と甘辛い特製割下で炒め、国産牛バラ
お好み焼き・想咲鉄板焼 千陽(平野区・東住吉区/お好み焼き) – Retty(レッティ)
こちらは『お好み焼き・想咲鉄板焼 千陽(平野区・東住吉区/お好み焼き)』のお店ページです。実名でのオススメが9件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!
retty.me
| 住所 | 大阪府大阪市福島区福島7-9-1 |
|---|---|
| 電話 | 06-6450-0082 |
澤部佑・ハライチ・杉山真也・内田篤人・河合郁人・小手伸也・佐々木久美・鈴木紗理奈・高橋茂雄・サバンナ・向井慧・パンサー・横澤夏子・赤井英和・あばれる君・オール巨人・オール阪神・巨人・モモコ・ハイヒール
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







