【ウワサのお客さま】下野紘『唐揚げ・無限キャベツ』のレシピ・作り方  2021/9/24放送

画像はイメージです

2021年9月24日(金)放送の【ウワサのお客さま】で紹介されるお店情報をチェック。

下野紘『唐揚げ』のレシピ 

材料

鶏むね肉 300g

<調味料>
にんにく小さじ1/4
しょうが小さじ1/4
しょうゆ小さじ1
塩こしょう少々
白だし 小さじ2
レモン汁 大さじ1

小麦粉 大さじ2
片栗粉 適量(茶コシでふる)

<無限キャベツ>
キャベツ 1/4玉
黒こしょう 少々
白だし 小さじ1
レモン汁大さじ1
レモンほ皮 1個分

トルティーヤ 適量

作り方
  • 鶏肉を小さく切る
  • 鶏肉調味料をボウルでしっかりかき混ぜる
  • ボウルに鶏肉を入れて小麦粉をまぶして揉み込む/li>
  • 鶏肉に茶コシで細かくした片栗粉をふる
  • 薄衣に
  • 180度の油で揚げる
  • キャベツを千切りして ポリ袋に入れて調味料を入れて揉み込む
  • 5
  • 20
  • 1

[記事公開日]