下野紘『唐揚げ』のレシピ 

材料

鶏むね肉 300g

<調味料>
にんにく小さじ1/4
しょうが小さじ1/4
しょうゆ小さじ1
塩こしょう少々
白だし 小さじ2
レモン汁 大さじ1

小麦粉 大さじ2
片栗粉 適量(茶コシでふる)

<無限キャベツ>
キャベツ 1/4玉
黒こしょう 少々
白だし 小さじ1
レモン汁大さじ1
レモンほ皮 1個分

トルティーヤ 適量

作り方