中野駅「やきとりあそび邸 中野店」
中野店の名物は国産鶏を炭火でじっくり焼き上げる焼き鳥と、豊洲市場で選び抜いた鮮魚。
焼き鳥店でありながら旬魚の盛り合わせも用意しているので、串と刺身をひとつのテーブルで味わえるのが大きな魅力です。
中野で初めての「キリン一番搾り 極上生認定店」。認定を受けるには、樽詰生ディスペンサーを毎日洗浄するなど、おいしい生ビールを出すための5つの約束を満たす必要があります。
炭の香りが立つ焼き鳥に、丁寧に注がれた一杯を合わせるのが、この店ならではの楽しみ方です。
人気の商品はサンプラザ中野揚げ。
中野のシンボルである中野サンプラザに敬意を表して名づけられた、看板メニューです。鶏の一枚肉を贅沢に使った大判の唐揚げで、カリッと揚がった衣に甘めのタレがからみます。マヨネーズとの相性もよく、角切りの具材を合わせたポテトサラダを添えると、味わいがぐっと広がります。
もうひとつの人気はうまとろネギレバー。
低温調理でしっとり仕上げた鶏レバーに、ごま油の香るタレをかけた一皿です。とろりとなめらかな舌ざわりで、レバーならではのクセが少なく、苦手な方でも箸が進みます。
炙りぶりおろしポン酢は、香ばしく炙ったぶりに、たっぷりの鬼おろし大根をのせた魚料理です。粗めにおろした大根のシャキッとした歯ごたえが、ぶりの脂をさっぱりと受け止めてくれます。焼き鳥の合間の口直しにもぴったりです。
つくねは、鮮度のよい鶏のももと胸を、秘伝の調合で丁寧に練り上げた自慢の一本。黄身ダレにとろりとからめていただくと、肉のうまみにまろやかなコクが重なります。
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クーポン・予約
| 住所 | 東京都中野区中野5-57-1 丸文ビル 1F、2F |
|---|---|
| 電話 | 050-5869-7831 |
[記事公開日]
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!
