（木）放送の【櫻井・有吉THE夜会】で紹介した情報。
マリーミーチキン
材料
鶏むね肉 2枚
バター 20g
玉ねぎ 半分
ニンニク 1片
プチトマト 6個
生クリーム 100mL
トマトペースト 大さじ1
ピザ用チーズ 30g
塩・コショウ
薄力粉
玉ねぎ 半分
ニンニク 1片
プチトマト 6個
鶏ガラスープ 200mL
生クリーム 100mL
トマトペースト 大さじ1
ピザ用チーズ 30g
粉チーズ 大さじ2
オレガノ
作り方
- 火の通りを均一にするため鶏むね肉を均一にカット
- フライパンにバター20gをひく
- 塩・コショウ・薄力粉でコーティング
- バターをひき焦げ目がつくまで焼く
- 鶏むね肉を取り出しソース作り
- 玉ねぎ・ニンニク・プチトマトを入れる
- 鶏ガラスープ・生クリーム・トマトペースト・ピザ用チーズ・粉チーズを入れる
- クリーミーソースをつくる
- 鶏むね肉を戻して8分ソースで煮込む
- 5
- 10
- 1
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！