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黒い!地海苔の塩ラーメン「河津屋食堂」
開業当初は精肉店も営んでおり、その名残から生まれたのが元祖ご当地グルメの肉丼です。町の料理番として長年愛され続け、約130種類という豊富なメニューで地元住民から観光客まで幅広い層に親しまれています。
このお店の最大の特徴は、創業以来約100年間継ぎ足し続けている秘伝の甘口ダレです。うな丼からヒントを得て作られたこの特製ダレが、名物肉丼の決め手となっています。豚肉と玉ねぎの甘辛炒めをご飯の上に豪快に盛った肉丼は、「仁科ではみんな河津屋食堂の肉丼を食べて大きくなった」と言われるほど地元に根付いた味わいです。
通常の肉丼の3倍ものボリュームを誇る富士山盛りは、その圧倒的な迫力でメディアにも取り上げられる人気メニューとなっています。
地のりラーメンは地元産の海苔を使った黒いスープのラーメンで、見た目にもインパクトがあります。
西伊豆のご当地グルメとして有名な海賊焼です。イカスミが練り込まれた真っ黒な麺に、イカやエビなどの海産物とキャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやしを特製の塩ダレで炒め合わせた焼きそばで、見た目のインパクトは絶大です。
他にも西伊豆らしい名物料理が味わえます。しおかつおうどんは、潮かつお・鰹節・岩海苔の風味が絶妙に調和した西伊豆ならではの一品で、つるつるもちもちの食感が魅力です。
また、激辛メニューとしてからしラーメン、辛みそラーメン、マーボーラーメンなどのチャレンジメニューも用意されており、辛いもの好きの方にはたまらない逸品です。さらに、これらのご当地グルメを一度に楽しめる「西伊豆グルメ食べ比べコース」もあり、肉丼、海賊焼、しおかつおうどんの3品セットで西伊豆の味を堪能できます。西伊豆名産のところてんなども提供しており、デザートまで地元の味を楽しめる本格的な郷土料理の宝庫となっています。
- 想像を超える真っ黒いラーメン
- 地海苔ラーメン
仁科のイカのイカ墨を練り込んだ麺
サクラエビなど良質なエサを食べ肉厚
こちらは『河津屋食堂(西伊豆町/丼もの)』のお店ページです。実名でのオススメが3件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!
retty.me
| 住所 | 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科1111-1 |
|---|---|
| 電話 | 0558-52-0049 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
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吉村崇・平成ノブシコブシ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!
