（水）放送の【ソレダメ！】で紹介された、『梅コチュジャンソース』笠原将弘シェフのレシピ・作り方です。
この記事の目次
- 同日に紹介
梅コチュジャンソース
材料
ニラ 2本
長ネギ 1/4本
にんにく 1かけ
はちみつ梅 3個
コチュジャン 大さじ3
砂糖 小さじ1
醬油 小さじ1
酢 小さじ2
作り方
- 材料
ニラ 小口切りにカットする
ねぎ みじん切り
ニンニク みじん切り
はちみつ梅 種を取りペースト状にする - ニラをボウルに入れてねぎ・ニンニク・はちみつ梅を入れる
- コチュジャン・砂糖・醬油・酢を入れて混ぜる
- ご飯などにトッピングしていただく
- 5
- 10
- 1
笠原シェフ 広尾駅「賛否両論（さんぴりょうろん）」
ホームページ
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿2-14-4 太田ビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-3440-5572 |
『ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～』の最新レシピ
肉じゃが
2026年7月22日（水）放送の【ソレダメ！】で紹介した情報。
新じゃが・
魚肉ソーセージ・
油・
鶏ガラスープの素・
水・
塩・
バター・
青のり・
...
詳しいレシピ・材料を見る
わさび漬け
2026年7月22日（水）放送の【ソレダメ！】で紹介した、大根の葉で作る！『わさび漬け』保存容器のレシピ・作り方。
大根の葉・
塩・
醤油・
鰹節・
チューブわさび・
...
詳しいレシピ・材料を見る
簡単なす漬け
2026年7月22日（水）放送の【ソレダメ！】で紹介した、白だしで作る『簡単なす漬け』保存容器のレシピ・作り方。
なす・
ごま油・
チューブニンニク・
鷹の爪・
白だし大さじ2
・
水・
...
詳しいレシピ・材料を見る
冷やしサバほうじ茶漬け
2026年7月22日（水）放送の【ソレダメ！】で紹介した、『冷やしサバほうじ茶漬け』料理研究家リュウジのレシピ・作り方。
ごはん・
大葉・
梅干し・
サバ水煮缶・
ほうじ茶・
昆布出汁 大さじ1.5
・
塩・
サバ缶・
炒りご...
詳しいレシピ・材料を見る
ロールとんかつ
2026年7月22日（水）放送の【ソレダメ！】食堂とだかシェフ戸高雄平さんが紹介した、『ロールとんかつ』レシピ・作り方。
豚バラ肉・
塩・
大葉・
食パン・
マヨネーズ・
梅干し (はちみつ) 2個
・
甘口酱油・
...
詳しいレシピ・材料を見る
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
