放送の【ソレダメ！】でぼる塾の田辺さんがロケをした、あんこスイーツベスト4のまとめページです。1位は『赤坂青野』でした。他にもあん団子の羽二重団子、鮎の天ぷら最中の梅花亭、苺大福の翠江堂が紹介されました。
この記事の目次
1位 豆大福 赤坂駅「赤坂青野 本店（あかさかあおの）」
赤坂青野は創業125年の老舗です。
- 老舗が手がける日本を代表する銘菓
- 大納言は風味や旨味が強いが調理が難しい
- 北海道十勝の大納言をじっくり8時間炊き上げる
- 砂糖は粒が大きいさらめ糖を使用
| 住所 | 東京都港区赤坂7-11-9 |
|---|---|
| 電話 | 03-3585-0002 |
2位 あん団子「羽二重団子 本店（はぶたえだんご）」
「羽二重団子」は創業205年の老舗で、数々の文豪も愛した和菓子屋さんです。
あん団子のあんこは超滑らか、国産の小豆を何度も水にさらして、小豆の皮を除去し、甘さは控えめのとろけるような究極のこしあんに仕上がっています。
あん団子のあんこは超滑らか、国産の小豆を何度も水にさらして、小豆の皮を除去し、甘さは控えめのとろけるような究極のこしあんに仕上がっています。
3位 鮎の天ぷら最中(もなか) 神楽坂駅「梅花亭 神楽坂本店」
神楽坂梅花亭は創業89年のお店で、4代目店主の井上豪さんが作る芸術的な和菓子
- 半月ごとにテーマを変えて作る美しい練り切り
- 北海道産小豆の雅を使用
- 鮎の最中の皮は揚げることで、米油のコクが加わり、香ばしい天ぷらのような仕上がりに
[スイーツ好き人気店☆☆]こちらは『梅花亭 神楽坂本店(神楽坂/和菓子)』のお店ページです。実名でのオススメが72件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都新宿区神楽坂6-15 |
|---|---|
| 電話 | 03-5228-0727 |
4位 苺大福 八丁堀駅「翠江堂 本店（すいこうどう）」
翠江堂の苺大福はお客さんのほぼ全員が目がけてやってくる超人気商品。
- 1月2500回以上売れる看板商品
- 北海道十勝産の小豆はいちごを引き立てるため甘さは控えめ
- 隠し味に塩を加えることで、くどくない甘さとなりスッキリした甘さ
- 茨城県産の大粒な、とちおとめを包む
本店は隅田川のほとり中央区新川にある創業80年の和菓子店です。大人気の苺大福をはじめとした、四季折々の和菓子をお楽しみ下さい。…
| 住所 | 東京都中央区新川2-17-13 |
|---|---|
| 電話 | 03-3551-5728 |
石塚英彦・彦摩呂・的場浩司・オードリー・高橋真麻・小籔千豊・賀来千香子・増田貴久・NEWS・田中美佐子・田辺智加・ぼる塾
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
