2025年12月7日放送の【バナナマンのせっかくグルメ】ムロツヨシさんが栃木・那須ロケで紹介した、生姜焼き定食のお店は『あしの食堂』です。

あしの食堂は2018年12月26日に那須町芦野地区にオープンした地元食堂です。
国道294号線沿いに佇む複合施設「遊行庵」の中にあり、併設の農産物直売所と一体となった施設で、地域の人々や旅行者に親しまれています。
この場所は、かつて奥州街道の宿場町として栄えた芦野宿の歴史を持つエリアで、目の前には「とちぎのふるさと田園風景百選」にも選ばれた美しい里山の風景が広がります。

店内では券売機で食券を購入するシステムで、ラーメンや定食など豊富なメニューが揃っています。特に人気を集めているのが、併設の遊行庵農産物直売所で販売されている地元農家さんが作る新鮮な野菜をたっぷり使用した特製タンメンです。
頭の部分の柔らかくて甘いキャベツを中心に、きくらげやニンジンなど野菜がふんだんに入っており、3種類の塩を使って丁寧に作られたスープとの相性が抜群です。

もう一つの看板メニューが、栃木県産の那須高原豚を使用した生姜焼き定食です。使用するのは甘みが強くやわらかな肉質が特徴、とちぎゆめポークのバラ肉を地元産の玉ねぎと炒め、しょうがと にんにくがきいた特製醤油ダレを加えパンチのある味わいに仕上げます。自家製葱油を加えて片栗粉でトロみをつけて仕上げます。柔らかい豚肉と生姜の風味が絶妙にマッチし、コシヒカリのご飯が進む一品となっています。

その他にも、焦がしネギがアクセントになった塩豚骨ラーメンはリピーターも多い隠れた人気メニューで、こってり系が好きな方におすすめです。

また、酸味と辛味のバランスが絶妙なサンラータンメンは、あと引く美味しさで病みつきになる味わいです。

さらに、手作りにこだわった餃子も評判で、チャーハンや中華あんかけといった中華メニューも充実しています。

バナナマン・設楽統・日村勇紀・ムロツヨシ・横澤夏子・佐藤栞里