【せっかくグルメ】明太もちチーズもんじゃ『ともだっち16』富山県黒部ロケのお店情報〔日村勇紀〕

2025年9月28日放送の【バナナマンのせっかくグルメ】バナナマン日村さんが富山県黒部ロケで紹介した、明太もちチーズもんじゃのお店は『ともだっち16』です。

トモダッチ16は富山県黒部市の生地神区にある創業33年のお好み焼き・もんじゃ焼きのお店です。家族3人で切り盛りしています。

黒部市人気のもんじゃ焼きは、とくに明太子もんじゃにもちとチーズをトッピングし、だしがしっかりときいており、焼きそば麺を入れ麺の甘みで味がまろやかになり食べごたえもアップし、お焦げまで美味しく味わえる絶品です。

生地漁港から仕入れる新鮮な魚介を使用しており、富山湾の恵みを活かした海の幸たっぷりのもんじゃ焼きは他では味わえない特別な一品となっています。

モダン焼きで、これは必ず店員さんが作ってくれるメニューです。ふわふわの生地に焼きそばが入ったボリューム満点の仕上がりで、甘辛のソースとマヨネーズが絶妙にからみ合います。
生地の食感とソースの味わいのバランスが抜群で、リピーターが必ずおかわりしてしまうほどの人気商品です。

また焼きそばは単体でも提供されており、ミックス焼きそばにはイカ、豚、エビが入って海と山の旨味が楽しめます。

その他の名物料理として、五味焼Mixと呼ばれるお好み焼きがあり、イカ、豚、エビ、タコ、牛肉の5種類の具材が入った具だくさんでボリューム満点の一品です。
生地がふわふわで、素材の旨味が存分に味わえます。

また鶏の軟骨唐揚げも人気の一品料理で、コリコリとした食感が楽しめます。さらに、おばちゃんのふだん料理という新メニューも登場し、魚介の揚げ物、焼き物、干物などの一品料理が充実しています。

バナナマン・設楽統・日村勇紀・近藤春菜・ハリセンボン・佐々木久美