2021年11月28日放送の【バナナマンのせっかくグルメ 岡山のパスタ・ボロネーゼ】で紹介される日村さんがロケ『ペリカンパスタ』のお店情報をチェック。
この記事の目次
ボロネーゼ 岡山駅「ペリカンパスタ」
- 5時間かけて作るボロネーゼ
- 豚の腕肉のゴロゴロ肉
- 玉ねぎ・にんじん・セロリをすりおろし3時間じっくり炒める
- 野菜ペーストに桃太郎ポーク・牛挽肉を入れ炒め合わせる
- 赤ワイン・トマトソースを入れ2時間煮込む
- ソースに自家製モチモチ麺を加えよく絡める
| 住所 | 岡山県岡山市北区清心町1-5 1F |
|---|---|
| 電話 | 086-250-4066 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
