放送の【人生最高レストラン】白石加代子さんが紹介した、イワナの塩焼きは『民宿 七』です。
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イワナの塩焼き「民宿 七」
白石加代子さんの劇団修行時代のごちそう！清流の恵み。当時は1階で稽古2階で寝泊まりをしていたという。
- 富山県利賀芸術公園 劇団SCOTの本拠地
- 約 2時間かけてじっくり焼きあげる
| 住所 | 富山県南砺市利賀村上百瀬228 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！