【人生最高レストラン】ぼる塾が紹介したデカ盛スパゲティ・ナポリタン 1.2kg『スパゲッティーのパンチョ』渋谷のお店の場所

2025年8月16日放送の【人生最高レストラン】でゲストのぼる塾が紹介した、ぼる塾が紹介したデカ盛スパゲティ・ナポリタン 1.2kgのお店は『スパゲッティーのパンチョ』です。

スパゲッティーのパンチョは2009年に東京・渋谷の道玄坂にナポリタン専門店として誕生したお店で、関東を中心に全国30店舗以上を展開する人気チェーンに成長しています。

パンチョならではの最大の特徴は、2.2mmの極太麺を使用したもちもちの食感です。一般的なパスタが1.4～1.9mmであるのに対し、パンチョは太麺を芯までしっかりとゆでた後、半日寝かせることで独特のもっちりとした食感を生み出しています。また、毎日店舗で手作りするトマトソースは、トマトをベースににんにくや香味野菜を使用し、酸味と甘味のバランスが絶妙に調整されています。さらに、強火で炒めて仕上げることで旨味と香ばしさを凝縮させ、最後まで飽きずに食べられる味わいを実現しています。大盛りサイズでも追加料金がかからない価格設定も、パンチョが愛される理由の一つです。

人気の料理はナポリタン 目玉焼きです。もちもちの太麺に手作りトマトソースが絡み、半熟の目玉焼きが黄身をとろりと流して味わいをまろやかにしてくれます。
王道の具材であるウィンナー、玉ねぎ、ピーマンが使われ、懐かしくも家庭では再現できない専門店ならではの味に仕上がっています。テーブルに常備された粉チーズやタバスコを使って味変を楽しめるのも魅力で、最後まで飽きずに完食できます。小盛り300g、並盛り400g、大盛り500g、メガ盛り600gまで同一価格で提供されており、お腹いっぱい味わえるのが嬉しいポイントです。

その他ミートソースは、手作りソースの旨味と酸味が特徴的で、太麺との相性が抜群です。

さらに、にんにくと塩味がメインの白ナポリタンや、スパイシーな旨辛ナポリタン、とろとろ卵が魅力のオムナポなど、バリエーション豊かなナポリタンが楽しめます。挑戦者向けには兄貴900g、番長1,200g、星人1,500gという超大盛りサイズも用意されており、大食いに自信のある方にはたまらないメニューとなっています。トッピングも厚切りベーコン、焼きチーズ、ハンバーグなど豊富で、自分好みにカスタマイズして楽しむことができ、まさにナポリタンの新しい可能性を提案する専門店として多くの人に愛され続けています。

加藤浩次・島崎和歌子・高橋茂雄・ぼる塾・きりやはるか・あんり・田辺智加