放送の【人生最高レストラン】で山崎育三郎さんが紹介した、名古屋のひつまぶしのお店は『ひつまぶし 花岡』です。
ひつまぶし 栄駅（名古屋）「ひつまぶし 花岡」
「ひつまぶし 花岡」は2015年創業のお店です。創業以来継ぎ足しの2日間煮込んで寝かせたタレで焼き上げます。
シメは「梅茶漬け」で、梅干しのクエン酸とうなぎのビタミンは疲労回復に効果的で実は相性のいい食べ合わせです。
- 焼き台は企業秘密
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| 住所 | 愛知県名古屋市中区栄3-8-115 サンリツノースビル 2Ｆ |
|---|---|
| 電話 | 052-252-2733 |
加藤浩次・宇賀神メグ・島崎和歌子・朝日奈央・山崎育三郎
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この記事の作者・監修
Activi TV
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