放送の【人生最高レストラン】で中村正人さんが紹介したドリカムの聖地の北海道のみそラーメンは『再来』です。
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みそラーメン 池田駅「再来（さいらい）」
「再来」は1969年創業の、吉田美和さんの故郷の北海道池田町にある、ドリカムの聖地とされるラーメン店です。
ここは特に「みそラーメン」で知られ、地元の味として多くのファンを持っています。
ここは特に「みそラーメン」で知られ、地元の味として多くのファンを持っています。
店内には、地元出身の著名人・吉田美和さんのグッズがずらりと飾られており、ファンにはたまらない空間が広がっています。
お店の名物料理は「みそ（もやし入り）ラーメン」で、もやしのシャキシャキ感と味噌の濃厚な味わいが絶妙にマッチし、チャーシューをスープに浸して、麺ともやしを絡めながら食べるのが中村さんオススメの食べ方です。
- 店主の柴田利昭さんと妻の綾子さん
- 白味噌をベースにニンニク・玉ねぎ・生姜などを合わせた自家製味噌
- 豚骨・玉ねぎ・日高昆布などを半日煮込んだスープ
- 創業100年の地元製麺所に特注している中太麺
[ラーメン好き人気店]こちらは『再来(十勝/ラーメン)』のお店ページです。実名でのオススメが7件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 北海道中川郡池田町字大通6-22 |
|---|---|
| 電話 | 015-572-5204 |
加藤浩次・島崎和歌子・高橋茂雄・ドリカム・中村正人
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
