【人生最高レストラン】イタリアン・生ハム 大泉洋『ペレグリーノ』広尾のお店の場所

画像はイメージです

放送の【人生最高レストラン】で大泉洋さんが紹介した広尾のイタリアンは『ペレグリーノ』です。

ペレグリーノは2009年創業の予約の取れないイタリアンのお店。食の都パルマの郷土料理を提供しています。
厳選された素材を使用し、エミリア地方のワインと共に、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
特に生ハムは様々な方法と種類で提供され、これまでの生ハムの概念を変えるほどの味わいを提供しています。

広尾のイタリアン「ペレグリーノ(PELLEGRINO)」


食べログ
  • 軍鶏を丸ごと一羽煮だしたブロード 小さなラヴィオリ”カペレッティ”添え
  • イタリア・パルマ産 プロシュート・ディ・パルマ
  • パルマ風揚げパイ トルタフリッタ添え
  • 生ハムが有名
  • シェフの高橋隼人さん
  • カペレッティはパスタの一種
  • 長野県産ぎたろう軍鶏の挽き肉
  • イタリア製スライサーで生ハムを1mm以下にスライスして提供
Retty(レッティ)

PELLEGRINO(恵比寿/イタリアン) – Retty

[イタリアン好き人気店☆☆]こちらは『PELLEGRINO(恵比寿/イタリアン)』のお店ページです。実名でのオススメが35件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

retty.me

ホームページ

PELLEGRINO

恵比寿2丁目にて、食の都パルマの郷土料理を、 厳選素材を用いて提供しています。 エミリア地方のワインとともに、 ゆったりとした時間をお過ごしください。…

住所 東京都渋谷区恵比寿2-3-4
電話 03-6277-4697

加藤浩次・島崎和歌子・YOU・大泉洋

[記事公開日]
[最終更新日]

この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!