【人生最高レストラン】発酵アジフライ定食 水川あさみ 大阪『堀江発酵堂』のお店の場所

画像はイメージです

2023年9月16日(土)放送の【人生最高レストラン】で紹介された発酵アジフライ定食は大阪『堀江発酵堂』です。水川あさみが番組で紹介したメニュー、お店の場所情報をチェック。

発酵アジフライ定食 四ツ橋駅「堀江発酵堂」


食べログ
  • 発酵アジフライ定食
  • ほうれん草発酵ごま和え
  • 切り干し大根の発酵玉ねぎソース和え
  • 発酵ひじきのマリネ
  • 発酵食品を使ったオーガニックカフェ
  • アジを自家製生麹に8時間漬け込む
  • 麹に漬けるメリットは
    ・やわらかくなる
    ・旨味が増す
    ・内臓に負担が少ない
Retty(レッティ)

堀江発酵堂(堀江・四ツ橋/定食) – Retty

こちらは『堀江発酵堂(堀江・四ツ橋/定食)』のお店ページです。実名でのオススメが1件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

retty.me

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大阪難波・堀江のオーガニックカフェ、堀江発酵堂でランチやディナー

大阪難波・堀江のオーガニックカフェ、堀江発酵堂でランチやディナー

堀江発酵堂の公式サイト|大阪難波・堀江のオーガニックカフェ。家族のランチやディナーにおすすめ。自然の力を取り入れた、身体が喜ぶ発酵料理を提供しております。詳しくはホームページをご覧ください。…

www.horie-hakkoudou.com

住所 大阪府大阪市西区南堀江1-15-17
電話 06-6541-8111

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

加藤浩次・島崎和歌子・高橋茂雄・水川あさみ

[記事公開日]
[最終更新日]