下北沢駅「茄子おやじ(ナスオヤジ)」
店名は、初代店主が吉祥寺のカレー店で修行していた頃、トッピングの茄子をよくつまみ食いしていたことに由来すると言われています。
現在は二代目店主が店を営んでいます。先代からは「今までの味をコピーしなくていいから、自分がおいしいと思うカレーを作ればいい」という言葉を受け継ぎ、伝統の核を守りながらも、時代に合わせて味を少しずつ変えています。
店内はレコードの音楽が流れ、温かみのある雰囲気です。
「茄子おやじ」のカレーは、玉ねぎの甘さとスパイスが効いた奥深い味わいが特徴。
欧風カレーに近いイメージで、一口食べるとまずフルーツや野菜の甘みが広がり、その後に適度なスパイスの辛さが追いかけてきます。
この甘さと辛さのバランスが多くの人を惹きつけています。中でも、徳光さんが注文した看板メニューのスペシャルカレーは、チキン、ビーフ、野菜、ゆで卵が全て盛り付けられた贅沢な一品です。
その他にも、定番のカレーとして、とろけるような牛肉の旨味が楽しめるビーフカレー、じっくり煮込まれた鶏肉が柔らかなチキンカレー、そして野菜の甘みが際立つやさいカレーなどがあります。
平日にはきのこカレーもメニューに並ぶことがあります。どのカレーもメインとなる具材の個性を引き立てるように丁寧に作られていて、お店を訪れるたびに異なる味わいを試してみるのも楽しいものです。
- スペシャルカレー
お店渾身のルーに具材のチキン ビーフ やさいゆで卵を全部のせた - 1990年創業
- 昇太さんオススメの行列のできるカレーの名店
- 各種スパイスにそしてお肉のだしやフルーツのうまみも重ねた唯一無二の欧風カレー
ホームページ
茄子おやじ(@nasuoyajicurry) • Instagram写真と動画
フォロワー19K人、フォロー中2,858人、投稿7,764件 ― 茄子おやじさん(@nasuoyajicurry)のInstagramの写真と動画をチェックしよう…
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| 住所 | 東京都世田谷区代沢5-36-8 アルファビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-3411-7035 |
[記事公開日]
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!
