2025年6月15日放送の【路線バスで寄り道の旅】国仲涼子さんがゲストロケで紹介した、沖縄民謡居酒屋のお店は『琉球ダイニング UMUI』です。

『民謡居酒屋 琉球ダイニングUMUI』は2020年創業の沖縄県名護市にある地元の絶品料理をいただきながら民謡が聞ける居酒屋です。名護バスターミナルから徒歩約10分でアクセスできます。

お店では、毎日19:00と20:30から開催される二回の民謡ライブが名物で、沖縄民謡から古典まで幅広い曲目を地元の三線奏者が披露し、ライブチャージ700円で心ゆくまで楽しめます。ライブ中はオリオンビールや泡盛片手に、歌と三線の音色が響く雰囲気を存分に味わえます。

人気の料理は沖縄もずくの天ぷらで、サクサクとした衣に包まれたもずくは、磯の風味とふわっとした食感が絶妙に調和しており、初めて訪れる人の多くがまず注文する定番メニューとなっています。

豆腐ようは濃厚な味わいが特徴で、泡盛との相性が抜群です。

島らっきょはシャキシャキの歯ごたえとほどよい塩気がクセになります。

また、彩り豊かなゴーヤーチャンプルーは苦みと旨味のバランスが良く、家庭的な味わいで何度でも食べたくなる一品です。

徳光和夫・田中律子・国仲涼子