放送の【路線バスで寄り道の旅】で柳沢慎吾さんと徳光和夫さんがロケをした幻のうなぎ(共水うな重)は 小田原『清風楼（せいふうろう）』です。
幻のうなぎ 小田原駅「清風楼（せいふうろう）」
「清風楼」は、創業文久二年（1862年）から続く、150年以上の歴史を持つ老舗料亭です。
青物町商店街に面しており、店の入り口は食堂として知られています。食堂では、うな重や天丼、焼鳥、刺身などを楽しむことができます。
青物町商店街に面しており、店の入り口は食堂として知られています。食堂では、うな重や天丼、焼鳥、刺身などを楽しむことができます。
うな重は清風楼の自慢の一つで、肉厚のうなぎを使用し、絶妙な火入れでふんわりとした食感を実現しています。タレは甘さ控えめで、うなぎの風味を引き立てる上品な味わいです。
- 1863年<黒来港の10年後に創業
- 幻のうなぎの異名を持つ共水うなぎ
通常のうなぎの2倍以上の月日をかけ養殖する
こちらは『清風楼(小田原/うなぎ)』のお店ページです。実名でのオススメが5件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
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清風楼 – 創業文久二年、150年続く小田原宮小路の老舗料亭「清風楼」
創業文久二年、150年続く「清風楼」。かつて小田原の花街として栄えた宮小路を支え続けています。海山川に恵まれ、新鮮な野菜や魚介類にも恵まれ、文人墨客など多くの食通が通いました。宮小路で唯一当時の風情や佇まいを残している当店で、お食事を召し上がりながらお楽しみください。テイクアウトも可能です！…
| 住所 | 神奈川県小田原市本町2-12-6 |
|---|---|
| 電話 | 0465-23-3711 |
徳光和夫・田中律子
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
