【人生の楽園】湘南の野菜直売所『食べられる直売所 アーストラックガーデン』神奈川・大磯町のお店情報

2026年6月27日放送の【人生の楽園】～サラダが自慢！湘南の野菜直売所～で紹介した、神奈川 大磯町のお店は『食べられる直売所 アーストラックガーデン』です

「食べられる直売所 EARTH TRACK Garden（アーストラックガーデン）」は、大磯町の国道1号線沿いに佇む、直売所と加工所、そして食事処を兼ね備えた、ほかにはないユニークなお店です。

築100年以上の古民家を改装した店内には、昔ながらの梁がそのまま残り、広々とした懐かしさのある空間が広がっています。
国道沿いでありながら、緑豊かな街並みに自然と溶け込む外観は、通りかかるだけで思わず足を止めたくなるたたずまいです。

吉原麦さん・淳平さん
このお店を営むのは、吉原麦さんと淳平さんご夫婦。栃木県益子町出身の麦さんは、食品宅配会社の営業を経て東京の商社で営業部長を務めるまでキャリアを積み上げてきた方。一方、神奈川県川崎市出身の淳平さんは、幼少期から野菜への関心を胸に秘めながらも、デザイン会社を経て麦さんの勤める商社へと転職。そこで出会ったお二人は、淳平さんが農業への思いを語ったことをきっかけに共鳴し合い、平塚市の農業スクールで共に半年間学んだ後、大磯の風土に一目惚れして移住を決断します。淳平さんは近くの農園で2年間の研修を経て独立し、自宅からほんの1分の海沿いの畑で野菜の栽培をスタート。そして2024年5月18日、古民家を自らの手でリノベーションしてオープンさせたのが、この「食べられる直売所」です。

お店最大の魅力は、畑から食卓までの距離がとても近いこと。
淳平さんが丹精込めて育てた野菜に加え、近隣の信頼できる農家さんが作る旬の野菜も並び、それらを麦さんが丁寧に調理して訪れる方のもとへ届けます。

また麦さんはかつて日本各地の伝統工芸品に携わっていた経歴を持ち、その目利きを活かして店内には籠製品や木製品など手仕事のアイテムも展開。

野菜を手に取りながら、暮らしの道具にも出会えるここにしかない空間となっています。
さらに麦さんが手がける加工サラダは、辻堂の湘南T-SITEでも販売されるほど評判を集めています。

ホットドッグセットは、平塚のPURE FARMによる手作りソーセージを使い、プレーンと鹿ジビエの2種類から選べます。
農園の新鮮野菜を使ったサラダとスープが付き、ナスのマリネなど野菜の旨みを存分に堪能できます。

サバサンドのサンドウィッチセットはサバの竜田揚げとたっぷりの野菜を組み合わせたボリューム満点の一品。

直売定食は季節ごとに変わる野菜のおかずプレートに玉子焼きや味噌汁が付く、畑の恵みをそのまま味わえる定番です。

サラダ×地魚の漬け丼は湘南の海の幸と大磯の山の幸が一皿で楽しめる贅沢な一品で、自家製がんも定食も体に染み渡るやさしい味わいが人気を集めています。

テイクアウトにはソースカツおにぎりやわさびツナマヨおにぎりも重宝されています。

菊池桃子・小木逸平