【人生の楽園】アートな和菓子 練り切り教室 岐阜県海津市『和~くショップ 甘美(キャンビー)』の場所を紹介

【人生の楽園】アートな和菓子 練り切り教室 岐阜県海津市『和~くショップ 甘美(キャンビー)』の場所を紹介
(土)放送の【人生の楽園 上田美紀さん・光孝さん】で紹介されたアートな和菓子 練り切り教室は岐阜県海津市『和~くショップ 甘美』です。美紀さんは40代後半に“練り切り”に出会い築85年の自宅を改装し、練り切り体験教室をオープン。

アートな和菓子 練り切り教室「和〜くショップ甘美(can be)」

  • 2021年に体験施設『和~くショップ 甘美(キャンビー)』をオープン
  • 築85年の自宅を改装し、練り切り体験教室を始める
  • アートな和菓子・練り切り教室など日常から離れた穏やかな空間で、さまざまな日本文化を体験できる
  • 練り切り体験以外にも、様々なワークショップにスペースを提供
  • 新鮮な野菜、発酵食、和スイーツなど、時間と愛情を込めて作られた料理を提供
  • 店名の甘美(キャンビー)は英語で「CAN BE」可能性を意味するもの。

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!

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カテゴリー: 人生の楽園
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