【プロフェッショナル 仕事の流儀 伝説のパティシエ】西原金蔵 京都『エスパス・キンゾー』のお店・メニューを紹介

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2021年7月13日(火)放送の【プロフェッショナル】で紹介される伝説のパティシエ西原金蔵さん 京都『コンフィズリー エスパス・キンゾー』のお店情報をチェック。

パティシエ 西原金蔵さん 烏丸駅「コンフィズリー エスパス・キンゾー(confiserie ESPACE KINZO)」


食べログ
  • レモンのジュレ
  • ビターチョコレートのシャーベット 880円
  • 京都水尾の柚子シャーベット 780円
  • 琥珀羹
  • フレンチの巨匠、アラン・シャペルの右腕として魅了した、伝説のパティシエ・西原金蔵さん
  • 夫婦で営む小さな洋菓子店
  • 絶好調の最中の平成30年5月に「オ・グルニエ・ドール」をあっさり閉店
  • 結晶化させきらない琥珀羹
住所 京都府京都市中京区堺町通錦小路上ル菊屋町519-2 2F

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