2023年6月7日（火）放送の【プロフェッショナル 仕事の流儀 仕事の流儀 鮮魚店店主・前田尚毅さん】で紹介される、静岡県焼津『サスエ前田魚店』のお店・お取り寄せ情報をチェック。
西焼津駅「サスエ前田魚店 西小川店」
- グランメゾンの料理人たちが通う鮮魚店
- 魚体に含まれる水分量にこだわった「脱水」と呼ばれる独自の技
- 魚の匂いで内臓の状態を言い当てる経験と嗅覚
お取り寄せ
サスエのおまかせ鮮魚セット
サスエの干物2～3人前セット
サスエの塩
サスエの調味料ギフトセット
| 住所 | 静岡県焼津市西小川4丁目15-7 |
|---|---|
| 電話 | 054-626-0003 |
［記事公開日］
