【プロフェッショナル 仕事の流儀】孤高のイタリアンシェフ・斎藤智史さん 表参道『プリズマ(PRISMA)』のお店・メニューを紹介 2020/11/23放送

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2020年11月23日(火)放送の【プロフェッショナル】で紹介されるイタリアンシェフ・斎藤智史さん 表参道『プリズマ(PRISMA)』のお店・情報をチェック。

イタリアンシェフ・斎藤智史さんのお店 表参道駅「プリズマ(PRISMA)」


食べログ
  • おまかせコース 13000円〜
  • イカのインサラータ
  • 仔牛のカツレツ
  • 白トリュフのタリオリーニ
  • 白いかのリピェーノ
  • 一人で全てを行うことにこだわるイタリアンシェフ 斎藤智史さん
  • コース料理だけでなく、パンやデザートまで自ら作る
  • シェフは試作・試食は一切しない
  • 唯一無二の一皿
  • 手打ちパスタ タリオリーニ
    一般的な塩の量より1.5倍くらいの塩を使用している
Retty(レッティ)

プリズマ (PRISMA) (表参道/イタリアン) – Retty

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retty.me

住所 東京都港区南青山6-4-6 青山ALLEY 1F
電話 03-3406-3050

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