東京 下北沢駅「旧ヤム邸 シモキタ荘」
- 平成23年10月に、大阪「空堀商店街」に誕生
- “スパイスカレー”の人気を牽引する植竹大介さん
- ルーは若鶏ガラ、豚骨、牛骨、香草などを煮込んだブイヨン
- 番組で試作したカレーのスパイスは
＜パウダースパイス＞
・レッドペッパー
・クミン
・コリアンダー
・ターメリック
・カルダモン
・パプリカ
＜ホールスパイス＞
・クミンシード
・シナモン
・赤唐辛子
・ローリエ
・カルダモン
・フェンネルシード
旧ヤム邸 シモキタ荘（地図/下北沢/カレーライス） – ぐるなび
旧ヤム邸 シモキタ荘（下北沢/カレーライス）の口コミや情報、地図・☎電話番号などを【ぐるなび】がご紹介。下北沢・明大前・成城学園前周辺のカレー情報も掲載。…
| 住所 | 東京都世田谷区代沢5-29-9 ナイスビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-6450-8986 |
この記事の目次
大阪 谷町六丁目駅「旧ヤム邸 空堀店」
ホームページ
大阪は空堀にある旧ヤム邸。小麦粉を一切使用してない美味しい薬膳カレーを提供しています。貸切パーティーやイベント等、お気軽にお問い合わせください。…
| 住所 | 大阪府大阪市中央区谷町6-4-23 |
|---|---|
| 電話 | 06-6762-8619 |
大阪駅「旧ヤム鐵道（キュウヤムテツドウ）」
旧ヤム鐵道（地図/写真/梅田・大阪駅/カレーライス） – ぐるなび
旧ヤム鐵道（梅田・大阪駅/カレーライス）の口コミや情報、写真・地図・☎電話番号などを【ぐるなび】がご紹介。梅田・北新地周辺のカレー情報も掲載。…
| 住所 | 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ B2Fバルチカ |
|---|---|
| 電話 | 06-6151-1544 |
大阪 渡辺橋駅「旧ヤム邸 中之島洋館」
旧ヤム邸 中之島洋館（地図/写真/肥後橋/カレーライス） – ぐるなび
旧ヤム邸 中之島洋館（肥後橋/カレーライス）の口コミや情報、写真・地図・☎電話番号などを【ぐるなび】がご紹介。淀屋橋・本町・北浜周辺のカレー情報も掲載。…
古き時代、新しいカレー 旧ヤム邸 中之島洋館 | ダイビル本館
大阪中之島ダイビル本館に旧ヤム邸中之島洋館をオープンしました。優しく時に激しいスパイスに「和」の出汁を組み合わせることで生まれる古き良きカレーを、どこか懐かしい大正ロマンの雰囲気でお楽しみください。…
| 住所 | 大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館 2F |
|---|---|
| 電話 | 06-6136-6600 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
