ささみバンバンジー
材料
鶏ささみ 2本
きゅうり 2本
長ねぎ 約1/2本
白髪ねぎ 少々
酒 適量
塩 適量
こしょう 適量
＜タレ＞
ねりごま 50g
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
しょうが 1かけ
にんにく 1かけ
塩・こしょう 少々
酒 大さじ1
作り方
- 準備
きゅうり 千切り
ささみ スジを取る
白髪ねぎ 少量を白髪ネギに残りをみじん切り
タレ 混ぜておく - 鶏ささみの水気をふきとり酒、塩、こしょうをふる
- ふんわりとラップをして電子レンジ600W・２分３０秒で加熱
- 鶏肉に火が通ったら粗熱を取り 食べやすいサイズにほぐす
- 鶏ささみ・きゅうりを皿に盛り付けごまダレをかける
- 5
- 10
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
