放送の【ぽかぽか】で紹介した情報。
この記事の目次
尾身流 喫茶店風ナポリタン
材料
バスタ 180g
タマネギ 1/2個
ウインナー 5本
マッシュルーム 4個
ピーマン 1/2個
ケチャップ 大さじ6
からし 小さじ1/2
水 少々
塩こしょう 少々
バター 大さじ1
作り方
- フライパンにオリーブオイルをひく
- 玉ねぎスライスを炒める
- マッシュルームをスライスして追加する
- カットしたソーセージを入れる
- フライパンの端にケチャップを入れて焼いて炒めて角を取る
- ケチャップだけを炒め酸味を飛ばしてマイルドにてから具材と絡める
- ピーマンを入れる
- パスタを入れて具材と絡める
- 炒めすぎるくらいしっかり炒め、ケチャップを焼く
- チューブのからしを水で溶いて隠し味を入れる
- バターを入れて絡める
- 5
- 10
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
