2019年10月6日(日)放送の【所さんお届けモノです!】で紹介される山形県天童市 幻の葱『寅ちゃんねぎ』の情報をチェック。
この記事の目次
甘みが強い 幻の葱『寅ちゃんねぎ』
- 2015年度過去最高の糖度19.5度
- 自社特製の配合肥料は90種類のミネラルを含んでいる
- 山形の農業4天王の一人
- 年間5万ケース出荷
- 浅めに植えることでたっぷりのお日様を浴びて、太く甘くなる
- 焼き葱にすると風味や甘みを存分に楽しめる
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山形県天童市「日本一のねぎ農家」ねぎびとカンパニーの公式Webサイト。とびきりの笑顔になってもらいたい。そしてシアワセになってもらいたい。甘みも旨味も超えた”また逢いたい野菜”こそ俺の結論かもしれない。…
ちゃんねぎが食べられる 新御茶ノ水駅「初代葱寅 御茶ノ水店」
- ちゃんねぎが食べられるラーメン店
国産牛大腿骨、アキレス腱、伊吹煮干し、牡蠣、利尻昆布などでしっかり温度管理の下優しく炊き出した旨味たっぷり清湯スープ。
自社栽培された山形県天童の畑直送新鮮「寅ちゃん葱」をふんだんに使用。…
住所 | 東京都千代田区神田駿河台3-3-3 K&T.T駿河台ビル1F |
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電話 | 03-6811-0634 |
清水寅さんのインタビュー記事
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!