【オモウマい店】香川県高松・黄金の天津飯『てん』のお店を紹介

2025年6月24日放送の【ヒューマングルメンタリー オモウマい店】香川特集で紹介した、控えめ店主の神変化！黄金の20種天津飯のお店は、『天津飯専門店 てん』です。

天津飯専門店 てんは2022年5月に香川県高松市香川町大野にオープンした、天津飯に特化した珍しい専門店です。香川県という讃岐うどんで有名な土地にありながら、中華料理の天津飯一筋で勝負している個性的なお店として地元で親しまれています。

このお店の最大の特徴は、1日限定5食だけの特別メニュー秘宝天津飯です。通常の天津飯とは一線を画すこの逸品は、玉子にメレンゲを加えて焼き上げることで、ふわふわで口に入れるとフッと消えるような軽やかな食感をです。

餡の種類も醤油、塩、カレー、甘酢、レッド（辛口）といった豊富なバリエーションから選択でき、まさに秘宝の名にふさわしい特別感のあるメニューです。

看板メニューの天津飯は、厚みのあるふわふわの玉子に甘さと旨味のバランスが絶妙なあんがたっぷりとかけられており、あんはなんとかけ放題という太っ腹なサービスが自慢です。計量カップに入ったあんを自分の好みに合わせて追加できるという珍しいスタイルで、あんの量を調整しながら最後まで美味しく味わえます。パンケーキのような2.5センチもの厚みがある玉子は、見た目のインパクトも抜群で、食べ応えも十分です。

しゃぶトロ天津飯は、餡をかけない天津飯で、玉子本来の味わいをダイレクトに楽しめる一品です。

さらにオムチャーハンやチャーハンといったサイドメニューも充実しており、チャーハンは大盛りにすると驚くほどのボリュームで提供されます。パラパラ系のあっさりとした味わいのチャーハンは、意外にも食べやすく完食できると評判です。

とり唐天津飯は鶏もも肉を丸めて揚げて15cmのビックサイズと天津飯のコラボメニューです。

店内では現在全20種類の天津飯メニューを展開しており、醤油ベースの関西風から塩味、カレー味まで様々な味のバリエーションを楽しむことができ、何度訪れても新しい発見がある魅力的なお店です。

県道172号線沿いに位置し、広い駐車場が完備されているため、車でのアクセスも良好です。開店から3年ほどの比較的新しいお店ですが、全国放送のテレビ番組でも取り上げられるなど注目を集めています。

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