【オモウマい店】焼き豚玉子飯『健ちゃん食堂』香川県高松の甘党ケーキ好き店主のお店の場所

店主の大石健一さんは、岡山市南区から毎日瀬戸大橋を渡って通い、1人で切り盛りしています。​市場の活性化を目指し、空き店舗が目立つ中での開業でしたが、​ボリューム満点の料理と温かい接客で多くの人々に愛されています。

​2023年1月には火災に見舞われましたが、​周囲の支援を受けて約2週間で営業を再開し、​その再起の姿勢がさらに多くの支持を集めました。​また、同じ市場内に子ども食堂「市場みらいキッズスペース」を開設し、地域貢献にも尽力しています。​

この食堂の最大の特徴は、まるで「日本昔ばなし」に登場するような、茶碗からあふれんばかりの「漫画盛り」ご飯です。​注文時に「ばちくそ盛ってください！」と伝えると、​ラグビーボール大のご飯が提供されることもあります。​このユニークな盛り付けは、​店主が「お腹いっぱいになってほしい」との思いから始めたもので、​今では多くの人々がそのボリュームと味を求めて訪れています。​

人気メニューの一つに、裏メニューから昇格した鉄板焼き定食があります。​ホルモンと豚コマの両方が楽しめる「ダブル」は、​ジンギスカン鍋風の薄い鉄板で提供され、​甘辛い味付けがご飯との相性抜群です。​また、焼豚玉子飯やキーマカレー、オムライスなど、​どれもボリューム満点で、​大盛りでも価格が変わらないのが魅力です。​

さらに、曜日限定のメニューも人気です。​日曜・祝日限定のマグロ丼や、​数量限定の角煮どーんは、​どちらも丼から具材がはみ出すほどのボリュームで、​特に角煮どーんは、​とろとろに煮込まれた角煮と生卵が絶妙な組み合わせです。​また、生姜焼き定食や麻婆豆腐定食など、​他の定食メニューも豊富で、​どれもご飯が進む味付けとなっています。

ヒロミ・小峠英二・高橋克実・山下美月