2017年11月6日(木)放送の【世界!ニッポン行きたい人応援団「オムライス ドイツ人女性」】で紹介されたオムライスのお店をチェックしました。
オムカレーやオムそば
オムカレーやオムそば
この記事の目次
チキンオムライス 茅場町駅「新川 津々井(ツツイ)」
- ビフテキ・オムライスが名物
- 関西風と関東風の2種類がある
オムライスのコツ
- 強火で一気にたまごを10秒でオムにするのがコツ
- 溶き卵を濾し器でこす
住所 | 東京都中央区新川1-7-11 |
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電話 | 03-3551-4759 |
鶏の卸 「鳥藤」
- 新川 津々井では大山鶏を使用している
住所 | 〒104-0045 東京都中央区築地4丁目10−18 |
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電話 | 03-3541-2545 |
ホームページ | (株)鳥藤ホームページ |
ふわとろオムライス 浅草駅「グリル グランド(grill GRAND)」
- 2週間煮込んだでデミグラスソース
- 火にかけてから19秒でオムライスに
家庭でオムライスを作る時は
- 甘めのワインをデミグラスの缶詰と混ぜて2日間煮込む
- チキンライスは強火で一気に玉ねぎ・ご飯の水分がでないようにする(固めに炊いたバターライスを使用する)
住所 | 東京都台東区浅草3-24-6 |
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電話 | 03-3874-2351 |
玉子農園を見学 「ささえたまご農園」
住所 | 〒914-0823 福井県敦賀市沓見81−2−2 |
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電話 | 0770-21-0063 |
ホームページ | ささえたまご農園ホームページ |
孤独のグルメで登場したうなぎ 赤羽駅「川栄(かわえい)」
- 孤独のグルメで登場したうなぎ
住所 | 東京都北区赤羽1-19-16 |
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電話 | 03-3901-3729 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!