放送の【ニノさん】で木村多江さんご所望のペーパーチキンは神田『松記鶏飯（ソンキージーファン）』です。
番組ではティモンディがお店でロケをしペーパーチキン・ホッケンミー・キャロットケーキを紹介しました。
ペーパーチキン「松記鶏飯（SONG KEE JEE FAN）」
- ホッケンミーはエビの出汁・豚骨スープで炒めた焼きそば
- キャロットケーキは大根餅をニンニク・卵と一緒に炒めエビ出汁のチリソースと共に
大根＝ホワイトキャロットと呼ばれていた名残り - ペーパーチキンは秘伝のタレ（しょうゆ・オイスターソース・香辛料・酒・しょうが・砂糖）に一晩漬けた鶏肉を1つ1つクッキングシートで包んでたっぷりの油で揚げて蒸し焼きに
秘伝のタレの香りが豊かで、ほろほろの鶏肉が蒸し焼きに
[アジア料理好き人気店☆☆]こちらは『松記鶏飯(神田/シンガポール料理)』のお店ページです。実名でのオススメが97件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都千代田区神田司町2-15-1 パレヤソジマ 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-5577-6883 |
二宮和也・菊池風磨・SexyZone・吉村崇
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
